- Возраст учеников: от 18 лет
- Общее количество студентов в César Ritz Colleges Switzerland: 600 человек
- Язык обучения: английский
- Местоположение César Ritz Colleges Switzerland: Швейцария (Бриг, Люцерн, Ле-Бувре)
- Основана: в 1982 году
- Начало курсов: 11 января, 4 апреля, 4 июля, 3 октября
- Продолжительность обучения: от 1 года
- Программы: бакалавриат, магистратура, MBA, подготовка к университету (International Business in Hotel and Tourism Management; Arts in Hospitality Business Management; Arts in International Business in Hotel and Tourism Management; Science in International Hospitality Management).
На протяжении вот уже более 20 лет в Cesar Ritz Colleges готовят высококвалифицированных специалистов для отрасли гостиничного бизнеса, гостеприимства, ресторанного дела и международного туризма. Программы обучения держатся на основах, заложенных легендарным Сезарем Риц: именно он создал первые отели класса люкс, является основателем всемирно известной сети Ritz, он же является автором всемирно известного лозунга “Клиент всегда прав”. Этот легендарный человек первым начал превращать технологии гостеприимства в престижный и доходный бизнес.
Отдельный и весомый плюс обучения в Cesar Ritz Colleges – возможность пройти ценную оплачиваемую стажировку в лучших ресторанах и отелях Швейцарии, Европы и мира. В процессе практики ученики быстро понимают все процессы работы отеля или ресторана как единого целого, приобретают ценнейшие практические навыки и знания, опыт по специальности – все это помогает им получить выгодную работу и успешную должность после выпуска.
Каждый год проводится большая ярмарка вакансий: все студенты имеют шанс пообщаться с представителями лучших компаний в индустрии гостеприимства, наладить деловые связи и знакомства, договориться о прохождении практики или стажировки. Компании-участники представляют не только отели и рестораны, но и туристические агентства, казино, страховые и авиакомпании, круизные лайнеры. В качестве примеров можно привести организации, постоянно сотрудничающие с Cesar Ritz и принимающие на стажировку их студентов:
- Meridien
- Sheraton
- Jadini beach Mombasa
- Four Seasons
- The St Regis New York
- Ritz-Carlton
- Hotel at Universal Studios
- Movenpick Hotels
- The Swiss Grand Seoul
- Hilton
- Jumeirah
- Hard Rock
- Choice hotels
- International
- Holiday Inn
- The Nikko Hotel Sydney
- The Savoy London
- Four Points
- Mandarin Singapore
- Navarro hotels
- Ramada
- Accor
- Dusit Thani Bangkok
- Marriott
- Radisson
- Caesar park
- Raffles
- Intercontinental
- Kempinski
- La Casa de Zorro California
- Hyatt
- Westin
- Melia
- Conrad.
Колледж входит в состав престижного образовательного объединения Swiss Education Group – на сегодня эта организация является лидером в своей области на территории Швейцарии. Налажено плодотворное и продуктивное сотрудничество с американским коллегой Washington State University и британским University of Derby: это дает студентам возможность получить двойной диплом – колледжа и Государственного университета Вашингтона.
Первый кампус Cesar Ritz Colleges был открыт в 1982 году (Бриг), сейчас к структуре добавлены кампусы в Ле-Бувере (франкоговорящая часть страны) и Люцерне (немецкая часть Швейцарии): обычно в последних обучаются студенты 1-2 года бакалавра, ученики выпускных семестров и магистерской программы занимаются на базе Брига:
- Ле-Бувере расположен практически на берегу знаменитого Женевского озера, совсем близко от государственной границы Франции (ближайший аэропорт – в Женеве); это известный летний курорт недалеко от Лозанны и Монтрё
- Люцерн располагается в немецкоговорящем кантоне в здании бывшего элитного отеля (ближайший аэропорт в Цюрихе, время в пути – 1 час); население составляет примерно 76 тысяч человек, город знаменит своим гостеприимством, богатой культурой и историей
- Бриг находится у подножия гор вблизи крупных и известных горнолыжных курортов швейцарских Альп, таких как Церматт и Саас-Фэ (ближайший аэропорт – Милан).
