Описание BHMS Business and Hotel Management School кратко
Школа Гостиничного Бизнеса BHMS Business and Hotel Management School входит в состав известной образовательной сети Bénédict Switzerland Group и предоставляет студентам со всего мира возможность получить качественное, престижное и востребованное образование европейского образца. В общем в структуре Bénédict Switzerland Group числится более 18000 студентов, а в Школе Гостиничного бизнеса BHMS в Люцерне обучается более 900 студентов со всего мира. Школа активно сотрудничает с лучшими вузами Великобритании и США, предоставляет студентам возможность стажировки в лучших учреждениях Швейцарии и мира, пройти международную практику, завязать полезные знакомства и деловые связи.
Стажировки предусмотрены во всех программах обучения Школы. Каждый академический год включает в себя 4-6 месяцев практики: отели и рестораны подбирают лично специалисты BHMS, опираясь на потребности и желания каждого студента. Все стажировки оплачиваются – это регулируется соглашением между работодателем и Федеральным союзом работников (Federal Employee Union): каждый студент получает минимум 2172 CHF в месяц (до вычета налогов, затрат на проживание и питание).
Все ученики обязаны соблюдать деловой этикет, установленные правила общения, одеваются в деловом стиле (во время практик и стажировок носят униформу).
Проживание, питание, цены (accommodation and food) в BHMS Business and Hotel Management School
Ученикам BHMS Business and Hotel Management School предлагается возможность проживания в одной из резиденций школы, расположенный в самом центре Люцерна: каждый дом оборудован уютными, полностью оборудованными комнатами, рестораном и учебной кухней, библиотекой, гостиной для отдыха, компьютерным классом. Каждая комната рассчитана на 2х человек: помимо спальни, в номерах есть небольшая кухня и ванная.
Питание организовано в ресторанах и общих столовых: трехразовое по будням и двухразовое по выходным (бранч+ ужин). Есть возможность заказать диетический, вегетарианский или веганский рацион, запросить блюда, соответствующие религиозным предпочтениям.
Предоставляется свободный доступ к высокоскоростному Wi-Fi, есть новейшие ПК в компьютерных классах для работы и общения с семьей.
Предметы, специальности, факультеты (subjects) в BHMS Business and Hotel Management School
Список предметов, направлений обучения (subjects list): менеджмент технологий, BA Degree Global Business Management, BA Degree Hospitality Management, Bachelor Degree in Culinary Arts, Diploma Culinary Arts, Diploma Hospitality Management, Direct Entry Culinary Arts, English Foundation Program, Graduate Certificate in Hospitality Business Management, Higher Diploma Hospitality Management, Higher Diploma in Culinary Arts, M.Sc. Degree Global Business Management, M.Sc. Degree in International Hospitality Business Management, MBA BHMS Degree, Postgraduate Diploma Hospitality Management, Postgraduate Diploma in Culinary Arts, академическое письмо, бизнес и лидерство, бизнес-менеджмент, бизнес-операции, бизнес-планирование, бизнес-стратегия гостеприимства, виноделие, выпечка и кондитерское искусство, глобальное лидерство, гостиничный менеджмент, Европейская кухня, исследовательские методы, исследовательский проект, кулинария, кулинарный бизнес, маркетинг, международная кухня, международное право, международный бизнес, международный бизнес-менеджмент, менеджмент, менеджмент и учет, менеджмент проектов, молекулярная гастрономия, немецкий язык, подготовка портфолио, практическое обучение, предпринимательство, продвижение продукта и бренда, расчет бюджета для продуктов и напитков, ресторанный сервис и кухня, садоводство, современное кулинарное искусство, составление меню, средиземноморская кухня , стоимость еды, стратегический менеджмент, технологии гостеприимства, технология приготовления еды, технология производства продуктов питания, управление гостиничным персоналом, управление организацией мероприятий, устойчивое развитие, финансовый менеджмент, французский язык, цифровой маркетинг, чистота и безопасность продуктов питания, шоколад
