Республика Дагестан — очень красивое место с прекрасными горными видами. Местный быт удивит и впечатлит любого путешественника, а вкус национальных блюд надолго останется в памяти.
В Дагестане немало достопримечательностей. Причем любоваться ими можно не только в теплое время года, хотя летом здесь можно еще и искупаться.
В этой статье мы расскажем о том, что обязательно нужно увидеть в республике, если вы собираетесь ее посетить.
Дагестанские водопады
Здесь находится четыре красивейших водопада — Матласский, Салтинский, Хучнинский и Тобот.
- 100-метровый водопад Тобот падает в Цолотлинский каньон. А Хунзахское плато, где он находится, — одно из красивейших мест нашей страны.
- Похож на Тобот и Матласский водопад, хотя объем воды в нем значительно меньше.
- Неподалеку от поселения Хучни расположился двухкаскадный водопад Хучнинский.
- Но самый оригинальный из водопадов Дагестана — Салтинский. Он попадает через расщелину в пещеру, поэтому создается впечатление, что он подземный. Внизу образуется бассейн, в котором летом можно купаться.
Живописные места Сулакского каньона
Это место известно многим. Увидеть Сулакский каньон можно с нескольких смотровых площадок. Внизу организованы прогулки на катере — с воды вы сможете сделать самые красивые и яркие фото.
Попасть в каньон не так-то просто, ведь придется пересечь режимный объект — Миатлинскую ГЭС. Гораздо удобнее сделать это вместе с группой туристов, но гиду все же придется предъявить список приезжих, составленный на официальном бланке турагентства с синей печатью.
Еще одна причина, по которой не стоит ехать в эти места без сопровождения, — это тяжелая дорога: проезд по ней требует не только большого опыта за рулем, но и специальных навыков. Правда, местные жители нередко предлагают свои услуги для организации перевозки туристов.
Загадочный Самурский лес
Насыщенная зелень этой территории никого не оставит равнодушным. В лесу не видна рука человека, он поражает своей первозданностью и яркими цветами. Тем не менее внутри имеются тропинки с указателями для путешественников.
Интернет и даже телефонная связь в Самурском лесу отсутствуют. Вы легко можете в нем заблудиться, но на помощь обязательно придут местные жители.
По дороге к лесу непременно остановитесь и посмотрите экраноплан Лунь: эта странная конструкция из будущего похожа и на корабль, и на машину, и на самолет одновременно.
Столица горного Дагестана
Так в республике называют Гуниб. Здесь вы можете насладиться видами природного парка, прогуляться по ботаническому саду и даже посетить знаменитый город-призрак Гамсутль.
Поднявшись на Гунибскую крепость, вы сможете посмотреть с высоты на горные села, расположенные поблизости. Не забывайте о том, что подъем предстоит довольно долгий! Если же вы хотите сократить время, а здоровье и подготовка позволяют покорять вершины, поднимайтесь в крепость напрямую по крутой горе.
Святые места: гора Шалбуздаг
Высота этого священного места мусульман достигает более 4-х километров. Для того, чтобы взобраться на гору, вам придется сначала попасть в село Мискинджа, а потом еще около 20 километров ехать по серпантину. Последние 1,5 километра вы будете преодолевать уже пешком. Так что путь предстоит нелегкий и долгий: 3 часа — это самый оптимистичный вариант, а дальше — до бесконечности.
Но пейзажи, открывающиеся с Шалбуздага, — невероятной красоты. Такого вы больше нигде не увидите.
Дербент — родина коньячных и винных напитков
В этом древнейшем российском городе можно не только полюбоваться местными живописными видами, но и побывать на дегустации коньяка на одном из заводов-производителей.
Кстати, имейте в виду, что после 20.00 алкоголь в Дагестане купить уже нельзя.
В прошлом году экскурсии по коньячным заводам стоили порядка 600 рублей. Сейчас цены стали, наверное, немного выше. Но это стоит того!
Быт коренных жителей и национальная кухня
В республике Дагестан туристов встречают радушно. В поселках нередко можно встретить местных жителей, которые не только предоставят бесплатный ночлег, но и накормят от души. Видимо, причиной этому — менталитет коренных народов, которые привыкли к большим семьям и гостям.
Пробуя местные блюда, не забывайте о том, что свинину вам никто не предложит, но вас наверняка угостят бесподобно приготовленной бараниной. Вегетарианцы тоже не будут разочарованы, поскольку в местном меню много овощных и мучных блюд.
- Обязательно попробуйте чуду: это пирог типа чебурека, в котором может быть различная начинка — от тыквы до мяса.
- Еще одно заслуживающее внимания национальное блюдо — хинкал. Причем это не пельмень большого размера — все составные части блюда подаются отдельно: бульон, мясо, тесто и соусы. Существует множество нюансов приготовления хинкала, и у каждой хозяйки они — свои.
- Не забудьте попробовать кашу из кураги с урбечем. В нее добавляют семена льна, масло, а иногда — мед и фрукты.
