Столица Татарстана хороша и зимой, и летом, и даже в межсезонье. Но в преддверии новогодних праздников этот город особенно хорош! Поехать сюда на Новый год — замечательная идея; она сулит множество ярких красок, умопомрачительных ароматов и вкусов (татарская кухня и в мирное-то время великолепна, а уж по богатству праздничного застолья не знает себе равных). Прибавим к этому впечатляющую архитектуру, целый ряд удивительных, ни на что не похожих традиций и гостеприимный народ — и получим идеальное место, чтобы провести здесь самую сказочную и интересную ночь в году.
Мы решили немного рассказать вам о том, как празднуют казанский Новый год, а заодно поделиться кое-какими секретами относительно новогодних традиций в Татарстане.
Как и где отмечают Новый год в Казани
Главная новогодняя локация в Казани — конечно, там, где стоит ёлка. Традиционно самое большое новогоднее дерево в этом городе устанавливают возле семейного центра «Казан». В этом году зелёная красавица там стоит без малого двадцатиметровая, она очень оригинально украшена, а у подножья городские власти обещают устроить яркий праздник, что продлится всю ночь.
Очень красиво украшают и Казанский Кремль — там, к слову, обещают поставить сцену, на которой пройдёт концерт звёзд российской эстрады.
Другая важная локация — набережная. Полуторакилометровая, уже через неделю она превратится в полноценный новогодний городок — не хуже чем в любом уважающем себя городе Северной Германии, с непременным катком, ярмаркой и пешеходной зоной, где можно гулять, радоваться жизни и угощаться всякой всячиной.
Третья праздничная зона — на казанском Арбате, или улице Баумана; уже два десятилетия здесь нет автомобильного движения и бал правят пешеходы. Для них всё и организовано — и ели, и разноцветные гирлянды, и футуристические декорации (кстати, если в Москве в этом году на украшениях решили сэкономить, то в столице Татарстана ни в чём себе не отказывают).
Куда ещё можно заглянуть?
Яна-Кырлай
В Татарстане есть собственный дедушка Мороз — его имя Кыш-Бабай. От общероссийского он отличается тем, что говорит по-татарски, одет в национальный кафтан с подобающими случаю узорами, а гостей встречает в сопровождении целой свиты подручных, среди которых Шурале, Алтын-Чеч и Батыр. Ну, и конечно, у казанского дедушки есть внучка — её зовут Кар-Кызы.
Всё остальное — похоже. Есть у Кыш-Бабая и своя собственная резиденция, находится она в деревеньке Яна-Кырлай, что в десятке километров от региональной столицы.
«Чёрное озеро»
«Чёрное озеро» — это казанский парк; зимой тут заливают огромный каток и проводят вечеринки и концерты прямо на льду. Очень бодрит, да и впечатляет не меньше!
«Ханский двор»
Хотите Новый год в татарском стиле? Их есть у нас! Рядом с конно-спортивным комплексом имени татарской столицы располагается этническая новогодняя деревня «Ханский двор». Тут тоже есть своя резиденция Деда Мороза — она находится внутри гигантской ёлки. А ещё тут продаются разные вкусности и сувениры, не говоря уже о всамделишних чудесах вроде фонтана, что не замерзает даже в самые лютые морозы.
Чем можно заняться?
В начале января в городе проводится несколько фестивалей, задающих ритм году в целом. Например, в ЦПКИО имени Горького проводится ежегодный конкурс «Сани Казани», с непременным заездом на красиво украшенных по своему вкусу санях. А в парке Тысячелетия в новогоднюю ночь проводят дискотеку.
Есть чем похвастаться и музеям, и выставочным центрам — правда, на 31-2 число они, как правило, уходят на выходные.
А если вы хотите настоящих приключений — таких, чтобы больше ни у кого не было — можно встретить Новый год под водой: в городе есть Голубые озёра. Они не замерзают, и за соответствующую плату вы можете натянуть утепленный гидрокостюм, снарядиться баллонами со сжатым воздухом и отправиться на дно. Там вас будет ждать ёлка и полный тайн и всякой живности подводный мир (кстати, раз уж вода не замерзает, то и озерные обитатели не склонны впадать в спячку).
В общем, выбор довольно большой — не хуже, чем в Москве и Петербурге.
Единственное — в Казани не принято запускать салюты, как минимум официально. В частном порядке — пожалуйста, но лишь в специально отведенных для этого местах, под присмотром пожарных.
Татарские новогодние традиции
Новогодние празднества стали частью татарской культуры сравнительно недавно, во времена СССР, поэтому традиции празднования в целом напоминают общероссийские. Хотя есть и кое-что особенное.
- Например, в Татарстане Новый год даже у молодежи — чисто семейный, домашний праздник, в гости тут ходят только после звона курантов.
- Непременная часть новогоднего угощения — чак-чак, губадия (пироги с разнообразной, очень сытной и вкусной начинкой), урама (это тоже десерт, по консистенции и внешнему виду напоминающий хворост), а также яблочные пироги.
- Выпивать особо не принято, это связано с тем — что регион в целом мусульманский, и отношение к спиртному тут негативное.
В остальном ассортимент на новогоднем столе тот же, что и у всех.
Второй Новый год
Наряду с общим, у татар есть и свой особенный, персональный новогодний праздник — Навруз. Навруз — это день начала года, приходится на весеннее равноденствие. Многие традиции старого, ещё языческого, а затем принявшего ислам Навруза стали неотъемлемой чертой и второго, «светского» новогоднего праздника.
Например, у татар принято проводить перед праздником генеральную уборку и раздавать долги.
А вот новогоднее угощение в Навруз другое — ни тебе салатов, ни разномастного мясного, ни сладких пирогов. Праздник весенний, так что и угощение соответствующее: на стол подают лепешки из бобов и пророщенных злаков (их же протирают с водой, и получается своеобразная каша — не сказать чтобы вкусная, но обладающая важным ритуальным и символическим значением), а также печенье в форме птиц (и это всё тоже про весну!).
