Индустрия туризма и ресторанного бизнеса ежегодно разрастается, и в этой сфере неизменно растет спрос на компетентных специалистов. Это направление очень популярно среди амбициозных молодых людей из самых разных уголков планеты, включая российских школьников и студентов. Многие из них выбирают построение карьеры в туристической сфере, потому что именно здесь они смогут в полной мере раскрыть и реализовать свой творческий или управленческий потенциал. Ну и не секрет, что для хорошего старта на профессиональном поприще необходимо достойное образование. Воспитать настоящих специалистов могут образовательные учреждения действительно высокого уровня, и всё они находятся за границей.
В этой статье мы подробно расскажем вам о двух международных университетах туризма, которые признаны лучшими школами гостиничного бизнеса – это швейцарские институты Les Roches и Glion Institute of Higher Education. Оба вуза представляют Международную образовательную сеть Laureate International Universities, куда входят еще 8 лидирующих вузов из 5 стран, а также имеют аккредитацию американской ассоциации высших учебных заведений NEASC. Таким образом, репутация этих школ говорит сама за себя.
Ле Рош и Глион также неизменно занимают лидирующие позиции во всевозможных рейтингах международных образовательных учреждений – они готовят молодых профессионалов, более 80% которых получают предложения о трудоустройстве еще до завершения учёбы и получения диплома. Выпускники этих вузов, как правило, работают в престижных и известных по всему миру сетях отелей – Four Seasons, Hyatt Hotels, Accor и многих других.
Университет Les Roches
Начнем с вуза, который в 2014 году на церемонии Worldwide Hospitality Awards получил звание лучшего университета мирового уровня в сфере гостиничного менеджмента. Также по рейтингу западного агентства Taylor Nelson Sofres он попадал в топовую тройку учреждений в сфере туризма и гостеприимства по всему миру. Школа гостиничного бизнеса Les Roches International School of Hotel Management была основана в швейцарском городе Блюш в 1954 году и за годы своей работы достигла многих высот и подготовила несколько тысяч специалистов.
Сегодня университет предлагает студентам из самых разных стран широкий ассортимент образовательных программ: бакалавриат, постдипломное образование, МBA и магистратура, летнее обучение, профессиональные курсы и не только. Студенты вуза могут получить специальность в сфере маркетинга, предпринимательства, менеджмента в кулинарном бизнесе, гостиничного дизайна, управления проектам и это, конечно, далеко не весь список.
Ежегодно в университет приезжают учиться тысячи молодых людей, а сам Les Roches имеет кампус не только в Швейцарии, но и США, Испании и Китае. Между филиалами вуза стабильно проходит студенческий обмен, поэтому, обучаясь здесь, вы всегда можете поехать на стажировку в другую страну. Поскольку это международный университет, здесь за партами встречаются студенты более 100 национальностей, а такая мультикультурная среда позволит любому учащемуся чувствовать себя комфортно и развивать толерантность.
Стоимость обучения в университете Les Roches на годовых программах составит от 50 до 70 тысяч швейцарских франков за 1 учебный год. В указанную цену будет проходить сама программа, униформа, проживание на территории кампуса, питание на полном пансионе, учебные материалы и не только.
Институт Glion
Этот вуз получил звание «Лучшей школы гостиничного менеджмента» в 2015 году, а также занимает вторую строчку в списке ТОП-3 ведущих мировых школ гостиничного бизнеса. Частный институт Glion Institute of Higher Education был основан в 1962 году в швейцарском городе Глион. Сейчас по всему миру успешно работают в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса порядка 12 тысяч выпускников этого вуза из 150 стран мира.
Университет имеет два кампуса: один находится неподалеку от курорта Монтре на берегу Женевского озера, а второй – в небольшом поселении под названием Бюль. В Glion студентам предлагаются все необходимые образовательные программы: получение степени магистра и бакалавра, дипломные и сертификационные курсы, а также летние курсы по разным направлениям. Студенты вуза изучают все дисциплины, которые напрямую связаны с профессией (бухучет, экономику, маркетинг, законодательство, статистику, современные методы бизнес-исследований, бренд-менеджмент и другие), а также общеобразовательные предметы – иностранные языки, информационные технологии, естественные науки, психологию, этику, искусства, философию, литературу и так далее. Главный учебный принцип бизнес-школы Глион – гармоничное сочетание классических методов преподавания с современными технологиями.
Со студентами работают высококвалифицированные преподаватели, каждый из которых сам является профессионалом в сфере гостиничного бизнеса и туризма. Кроме того, каждый кампус университета великолепно оборудован и имеет реалистичные площадки для практических занятий: гостиничный номер, кухня ресторана, ресепшен в отеле и так далее.
Стоимость учёбы в университете Glion составит в год примерно от 56 до 84 тысяч швейцарских франков. Как и в Ле Рош, цена в Глионе формируется с учетом основных пунктов, необходимых для качественной учёбы – проживание, питание, учебные материалы и так далее.
Glion и Les Roches: сходства и различия. Какой вуз выбрать
Эти два университета похожи своей ориентированностью на практическое применение знаний в условиях реально действующего производства. Как в Глионе, так и в Ле Рош все учебные программы строятся на трех элементах – общее образование, профессиональное развитие и практические занятия. На каждом курсе у студентов есть по 2-3 стажировки продолжительностью один семестр. Это помогает им к концу обучения уже иметь небольшой опыт для работы в определенной сфере. Именно поэтому выпускники обоих учреждений так востребованы среди организаций и компаний международного уровня.
В каждом из вузов предусмотрены не только необходимые площадки для занятий, но и созданы отличные условия для проживания и отдыха в свободное от учебы время. Так, на территории каждого кампуса Glion или Les Roches обычно есть собственная библиотека, тренажерный зал, площадки для всех командных видов спорта (волейбол, футбол, баскетбол) и других. Кроме того, учащиеся вузов всегда могут отправиться изучать местность возле корпуса, поскольку все филиалы университетов рассоложены в очень удачных местах с туристической точки зрения. На занятия студенты обязаны ходить в строгом дресс-коде – специальной форме или же в классике – и выглядеть опрятно. Это помогает привить дисциплину и развивает у студентов манеры и чувство вкуса.
Если вы решаете для себя вопрос, какой же из двух вузов выбрать, то рекомендуем вам в первую очередь ориентироваться на собственные цели и финансовые возможности. С точки зрения образования, какой бы вуз из этих двоих вы не выбрали, это вне всяких сомнений будет выгодное вложение времени и финансов, которые принесут вам положительные результаты в самом ближайшем будущем.
