Границы ключ переломлен пополам: мест, в которые мы можем сегодня с лёгкостью отправиться, немного, но с каждым днём их становится всё больше. На удачу взыскательных любителей путешествовать есть Хорватия – удивительное место, где есть море, горы и древняя архитектура, плотно замиксованная с историей.
Знакомство с этим местом лучше всего начать с города, по праву и со всеми основаниями носящего звание жемчужины Адриатического моря – Дубровника. Это один из наиболее симпатичных европейских городов. Однако путешественник, не обделённый свободным временем, может самостоятельно изучить далматинское и истрийское побережье, чтобы убедиться – тут может идти речь о целом жемчужном колье.
Мало кто в курсе и задумывается, что в этой небольшой стране есть 8 нацпарков, пара заповедников, 11 природных нацпарков и ещё два объекта из списка ЮНЕСКО – вдобавок к чистейшим водам, изумрудной зелени озёр и звонким водопадам. А ещё – отличный винодельческий регион, что славится полусухими красными и белыми винами!
Остров Хвар
Это место славится красотой природы и богатейшей историей. На островке расположился Стари Град – по-нашему Старгород, который находится под охраной ЮНЕСКО. Тут есть несколько гектаров реликтовых сосен на морском побережье, чудом переживших все выпавшие на долю этого края испытания, прекрасная природа и известное на весь мир балканское гостеприимство.
Побывав тут, вы погрузитесь в атмосферу жизни на острове, оцените её вкус, ритмику и бесподобный колорит. В одном из местных отелей есть велопрокат, где можно взять на несколько часов или дней велосипед, который целиком (за вычетом спиц и цепей с шестернями) сделан из дерева.
Но в основном сюда едут за спа-процедурами и оздоровительными программами – в «меню» местных отелей не только йога и традиционные местные практики типа массажа или целебных ванн с минеральными водами с высоким содержанием серы (такие же есть в Будапеште). Разумеется, тут также можно разжиться замечательными сувенирами, как продовольственными, так и поделками местных мастеров (неплохо ткут, вяжут и режут по дереву).
Дуги-Оток
Ещё одно обязательное к посещению место – расположенный неподалёку от Задара Дуги-Оток. Добраться сюда из города можно посредством паромной переправы, либо – если обратиться к консьержу гостиницы Villa Nai 3.3 – на вертолёте или частном катере прямиком с территории городского авиаузла.
Гостиница заслуживает отдельного упоминания. Можно с уверенностью сказать, что другого столь же необычного заведения в республике нет. Начать с названия: числительные в нём отражают тот факт, что снежных дней за год в среднем тут три с небольшим. Это очень удобно для сельхозработ: важнейшей местной культурой являются оливки и продукт их отжима – масло. Его, к слову, можно купить у хозяина отеля напрямую: гостиничным бизнесом Горан Морович обзавёлся в 2019, а вот маслом занимается уже почти десять лет и успел получить множество престижных наград на европейских и международных соревнованиях. В составе масла значительное количество витамина Е и кислот-антиоксидантов, питающих кожу и служащих насыщению полезными микроэлементами. Считается, что местное масло также помогает справиться с тяжёлым течением псориаза и многих других кожных болячек.
Также на островке великолепная кухня, в одном из местных заведений работает шеф-поваром не кто иной, как Денис Галич. В меню – блюда авторской работы, вдохновлённые кулинарными практиками племён, что жили тут 11 тысяч лет назад. Поэтому всё готовится на открытом огне, с использованием продуктов по сезону (у неандертальцев ведь не было холодильника?).
А совсем рядом – достаточно подняться на небольшой холм – находится нацпарк Корнаты.
Корнаты
Об этом месте писал великий Шоу; по его словам, в последний день сотворения мира Господь решил создать украшение, достойное венчать всю работу, и из звёзд, собственного дыхания и слезы создал Корнатские острова.
Всего их без одного девяносто. Расположены очень плотно, проливы настолько тесны и узки, что лодка может пройти не везде. С другой стороны, тут есть и широкие проливы, где спокойно можно заниматься парусным спортом на яхтах.
Наиважнейшим достопримечательным местом тут считается феномен геологии – растущие из воды скалы, которые называют коронами. Высота нередко превышает сотню метров – как под водой, так и над ней. Подниматься на короны строжайше запрещено, но даже проплывая мимо, поражаешься масштабом и красотами сооружения, ощущая себя на другой планете. По чистоте и прозрачности вод Адриатика в этом месте способна соперничать с Карибскими островами.
