Программа бакалавра на английском в Swiss College of Hospitality Management — Швейцарский колледж отельного менеджмента

Бакалавриат (BBA)

Классическая программа высшего образования, доступная ученикам от 17 лет и рассчитанная на 4 академических года. В SHML предлагаются следующие учебные направления:

• BA in Hospitality and Tourism Management (туристический и гостиничный менеджмент), диплом Higher Diploma in Hotel Management. Начать занятия можно в феврале или октябре: курс делится на академические семестры и практические оплачиваемые стажировки
• BA in Hotel Management (отельный менеджмент), диплом Higher Diploma in Hotel Management. Начать занятия можно в феврале или октябре: курс делится на академические семестры и практические оплачиваемые стажировки
• BA in Strategic Hospitality Management (стратегический отельный менеджмент и индустрия гостеприимства). Партнерская программа была разработана совместно с британским University of Gloucestershire: сначала ученик завершает в Швейцарии 2 академических семестра и 2 практические стажировки, а затем завершает обучение в Великобритании (диплом Higher Diploma in International Hotel Management). Начало занятий – в октябре или феврале.

Академический год в Swiss College of Hospitality Management состоит из 18 учебных недель + 5-7 месяцев практики (можно проходить в Швейцарии или за рубежом). Поступить ученики могут 4 раза в год: наборы ведутся в феврале, мае, августе и ноябре.

Содержание учебного курса:

• 1 год: аналогичен программе Certificate
• 2 год: аналогичен программе Diploma
• 3 год - уровень Higher Diploma:

1. Стратегическое управление в гостиничном бизнесе

2. Обслуживание клиентов

3. Экономика и гостиничный бизнес

4. Организация и гостиничный менеджмент

5. Рациональное природопользование в гостиничной индустрии

6. Проектирование и разработка технологий

7. PR и коммуникации.

• 4 год (Final year):

1. Организаторские коммуникации

2. Бухгалтерский учет и финансы в гостиничном бизнесе

3. Организация мероприятий

4. Маркетинговые исследования

5. Управление человеческими ресурсами

6. Управление баром

7. Курортный менеджмент

+ выпускная квалификационная работа.

Стоимость обучения зависит от выбранной программы и ее этапов (цена указана за 1 семестр):

• Годичная программа Certificate (в том числе “Кулинария”) = 24000 CHF
• Двухгодичный курс Diploma (в том числе “Кулинария”) = 18000 CHF
• Курс Higher Diploma (3 года) = 18000 CHF
• Программы бакалавриата (BBA, 4 года) = 18000 CHF.