Диплом (английский) в Swiss College of Hospitality Management — Швейцарский колледж отельного менеджмента

Дипломные программы

Diploma in Hotel Operations Management/ Culinary Arts/ Bakery,Pastry & Chocolaterie

Двухгодичный образовательный курс, доступный ученикам 18+ лет по следующим направлениям:

• кулинария
• выпечка (включая работу с шоколадом)
• ресторанный менеджмент
• отельный менеджмент.

Это отличная возможность быстро и эффективно узнать основные особенности, тонкости и требования выбранной отрасли, приобрести практические и теоретические навыки для успешного старта карьеры. Содержание программы:

1. Законодательство в области отельного бизнеса и проведения мероприятий

2. Бухгалтерия и контроль ценностей

3. Телефонные коммуникации

4. Коммерческие продовольственные ресурсы и цены

5. Маркетинг в сфере туризма и гостеприимства

6. Гостиничный менеджмент

7. Личностное развитие.

Курс включает в себя 2 академических семестра, после каждого из которых следует полугодовая оплачиваемая стажировка. Начать программу можно в августе или марте.

Академический год в Swiss College of Hospitality Management состоит из 18 учебных недель + 5-7 месяцев практики (можно проходить в Швейцарии или за рубежом). Поступить ученики могут 4 раза в год: наборы ведутся в феврале, мае, августе и ноябре.

Стоимость обучения зависит от выбранной программы и ее этапов (цена указана за 1 семестр):

• Двухгодичный курс Diploma (в том числе “Кулинария”) = 18000 CHF.