Получите уже сегодня список проверенных школ с отзывами учащихся от официальных представителей исходя из ваших пожеланий.
Для талантливых детей возможны скидки!
Получить высшее образование в швейцарских школах гостиничного и туристического менеджмента может каждый, кто владеет английским, немецким, французским или итальянским языком. Это многоязычная страна, где сконцентрированы подобные школы, имеющие высокий мировой престиж и дающие профессиональные дипломы, признанные во всем мире. В Швейцарии также комфортабельный климат, высококачественный сервис и множество возможностей не только для элитного обучения, но и для спокойной, безопасной жизни и активного отдыха.
Одно из главных преимуществ студентов Swiss Hotel Management School – они могут получить здесь они могут получить сразу несколько дипломов из сферы международного гостиничного менеджмента и туризма. Например, с 2004 года школа заключила партнерство с английским вузом Дерби, где учащиеся получить здесь степень бакалавра и магистра дополнительно к диплому об образовании SHMS. Помимо этого выпускники SHMS могут получить несколько других документов об образовании:
Школа SHMS является одним из лидеров обучения гостиничному бизнесу и менеджменту и входит в образовательное объединение Swiss Education Group. Это альянс трех ведущих образовательных учреждений в сфере гостиничного хозяйства Швейцарии, которые дают своим студентам дополнительные преимущества и широкий ряд привилегий. Дважды в год ассоциация проводит карьерный форум, в котором принимают участие международные сети отелей, курортов, авиакомпаний – здесь студенты SHMS и других школ могут найти для себя стажировку и даже место работы после окончания обучения.
За годы успешной работы школа SHMS подготовила и выпустила несколько тысяч квалифицированных специалистов, которые сегодня занимают высокие посты в компаниях гостиничного бизнеса. Многие из выпускников школа также принимают активное участие в работу Ассоциации выпускниковSHMS, имеющей филиалы более чем в 80 странах по всему миру.
Одна из самых крупных и знаменитых школ гостиничного хозяйства, входящая в ассоциацию SEG, – это SHMS (Swiss Hotel Management School). Школа гостиничного хозяйства SHMS Swiss Hotel Management School находится во франкоговорящей части Швейцарии, основана в 1984 году и располагает двумя кампусами. Один из них – это кампус в городке Ко, в пятизвездочном отеле Caux-Palace. Отсюда всего 20 минут езды до города Монтрё и Женевского озера, где побывало множество знаменитых людей, в том числе Достоевский, Чайковский, Байрон, Набоков, Чаплин.
Второй кампус SHMS Swiss Hotel Management School расположен в Лейзане. Это маленький городок, находящийся высоко над уровнем моря – на высоте 1200 м. От Лейзана всего полтора часа езды до Женевы. Для обучения и проживания студентам предоставлены номера в двух отелях. Это современный «Бельведер» со всеми последними техническими новинками и старинный «Монблан». Отели соединены между собой веткой собственного метро SHMS skytrain.
Обучение в школе продолжается три года, включающих 4 академических семестра, каждый из которых продолжается 5 месяцев, или 18 недель, и два семестра оплачиваемой практики, которая является обязательной. Каждый практический семестр длится 4 – 6 месяцев.
Язык обучения – английский.
Студенты школы SHMS во время обучения получают не просто теоретические знания, а уверенные практические навыки работы, полученные в реальных условиях: в ресторане, в спа-центре, в кулинарной студии, на площадке по организации различных мероприятий и не только. Такой подход дает студентам возможность приступить к работе в самые короткие сроки после получения диплома об образовании.
В каждый учебный год входит один семестр практической работы студентов в ресторанах и гостиницах страны, он продолжается 4-6 месяцев и начинается после окончания очередного академического семестра. Место для прохождения практики предоставляется каждому студенту бесплатно. За время работы студенты гарантированно зарабатывают 1168–1450 франков в месяц после вычета налогов, страховки, стоимости проживания и питания.
По окончании изучения программ для бакалавриата и магистратуры выпускники получают два диплома:
Студенты могут выбрать три направления обучения, исходя из знаний и практики первых лет учебы:
Программа BA Degree Programme разработана совместно с британским University of Derby – обладателем 4 места в рейтинге учебных заведений отельного и туристического менеджмента в Великобритании.
1. Общественное питание: ресторанный сервис и работа кухни; создание и оформление меню; следование правилам гигиены, правила приготовления пищи и напитков, правила оформления и сервировки.
2. Практические навыки работы в ресторанах общественного питания.
3. Издержки: выявление и контроль.
4. Введение в гостиничное хозяйство и туристический бизнес.
5. Принципы бухгалтерского учета в общественном питании и туристическом бизнесе.
6. Информационные технологии: использование электронной почты и Интернета в отельном и туристическом менеджменте. Обучение планированию, дизайну и проведению презентаций.
7. Совершенствование личностного развития и коммуникаций. Качества и умения руководителей, управление персоналом, развитие персонала, планирование и осуществление карьеры.
8. Бизнес-индустрия.
9. Занятия французским, немецким или испанским языком по выбору.
Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.
1. Управление бизнесом: влияние методов ведения бизнеса на потребителя, продукт бизнеса как таковой, факторы успешности.
2. Управление отелями: планирование, анализ, контроль.
3. Управление персоналом.
4. Изучение номерного фонда отелей: категории номеров, работа служб ресепшн и номерного сервиса, бронирование и сопутствующие ему операции.
5. Номерной фонд отеля: практические навыки в работе службы приема гостей и обслуживания номеров.
6. Маркетинг: сегментация рынка, дифференциация, позиционирование и продажи.
7. Управление финансами: производство расчетов, ведение отчетности.
8. Бизнес-коммуникации.
9. Управление организацией мероприятий: событийный менеджмент.
10. Введение в туризм и географию: направления и виды туризма,
типы туристов, их мотивации, анализ экономических, социальных, культурных предпосылок к различным видам путешествий.
11. Служба банкетов.
12. Принципы управления гостиничным и туристическим хозяйством.
13. Занятия французским, немецким или испанским языком.
Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.
1. Управление доходами: стратегии.
2. Управление Human Resources.
3. Маркетинг и менеджмент в сервисной индустрии.
4. Независимый исследовательский проект.
5. Управленческий учет.
6. Экономика индустрии гостеприимства и сервиса.
7. Занятия французским, немецким или испанским языком.
После 9 недель обучения студенты разделяются по специальностям:1. Управление бизнесом отеля.
2. Менеджер по управлению организацией развлекательных мероприятий : создание, реализация и ведение проектов и идей.
1. Современные тенденции в туристическом и отельном бизнесе.
2. Стратегический менеджмент.
Далее студентов разделяют по специализациям.
После завершения обучения по программе BA Degree Programmes и всех практических семестров студенты по выбору могут продолжить учебу еще в течение года для получения степени магистра (MA in International Hospitality Management).
Проживание студентов:
Питание студентов
Будние дни:3 раза в день.
Выходные: 2 раза в день.
Учитываются особые требования к питанию: имеются вегетарианские и другие варианты спецменю.
Несмотря на то, что учебный процесс в SHMS проходит довольно насыщенно, у студентов всегда находится время, чтобы принять участие во внеучебной программе школы: это занятия по различным видам спорта, культурно-развлекательные программы и экскурсии. Так, в стоимость каждого семестра SHMS Swiss Hotel Management School входят две экскурсии: одна – с посещением отелей и ресторанов для практического изучения, другая – познавательная, в сопровождении гида. Устраиваются также спортивные состязания, международные вечера.
Доступные виды спорта для студентов SHMS:
Развлекательные мероприятия:
Caux-Palace-Campus предлагает студентам:
Leysin-Campus «University Centre» предоставляет:
Дополнительные расходы (обязательны):
В них входят:
Оплачиваются также:
Программа |
Вступительные требования |
Бакалавриат |
Возраст от 17 лет Аттестат о среднем образовании Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55 |
Постдипломная программа |
Возраст от 21 года Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55 |
Магистр международного бизнеса (гостиничный менеджмент) |
Возраст от 21 года Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области Сертификаты IELTS 6.0 или TOEFL iBT 67 |
Магистр международного бизнеса (гостиничный и курортный менеджмент) |
Возраст от 21 года Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55 |
Магистр наук в международной степени гостеприимства |
Степень бакалавра с отличием в области менеджмента в индустрии гостеприимства/организации мероприятий Опыт работы от 8 месяцев Сертификаты IELTS 6.0 или TOEFL iBT 80. |
Языковые курсы, школы и детские языковые лагеря | Начальное и среднее образование - частные школы | Программы подготовки к поступлению в университеты - высшее образование | Высшее образование (после окончания школы за рубежом по аккредитованным программам A-level, IB, High School) - Бакалавр, Магистратура, MBA |
- рекомендуемая подача за 6-9 месяцев до начала курса (некоторые лагеря и школы предлагают скидки за раннее бронирование или за длительные программы обучения) - существуют сверх популярные и востребованные детские лагеря, где подача идет за год (в частности Швейцария, Великобритания, США, Канада, Австрия) | - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы, - некоторые школы имеют определенные временные рамки подачи (сентябрь-ноябрь - уточняйте дополнительно) - некоторые школы требуют пройти тесты в несколько этапов (UKISET, внутренние тесты школы: английский, математика, логика, предметы, собеседование, некоторые при личном визите) | - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы, - для программ Foundation и Pathway, как правило, требуются сертификаты IELTS и TOEFL соответственно | - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы, - сроки подачи закрываются в январе у ТОПовых вузов и, как правило, в марте в остальных университетах - для бакалавра требуется прохождение подготовительных программ Foundation или Pathway или же оконченная школа по системе A-level, IB, High School + IELTS/TOEFL - для магистра требуется оконченное высшее, в некоторых случаях нужна программа pre-Masters - для MBA требуется оконченное высшее, опыт работы желательно от 2-3 лет и пр документы |
Абсолютно все ожидания подтвердились, громкое уважаемое имя SHMS носит совершенно не зря.
Я заканчивал старшие классы в США и уже понимал, насколько учеба "у нас" и "у них" отличается — уверен, русский выпускник-студент будет просто в шоке от возможностей, которые дают европейские вузы, особенно такой гигант, как Swiss Hotel Management School.
Студенты со всего мира: много европейцев и представителей азиатских стран, но, как сейчас принято, все супер-толерантны, никому никаких поблажек. Запоминать и усваивать приходится гигантские объемы информации: на первой стажировке было особенно тяжко, так как тебе нужно быстро всю теорию перевести в практику и не облажаться. Но дальше проще: ты привыкаешь не работать по учебнику, а отрабатывать все, что можно, в реальных примерах и ситуациях — так и учишься, на собственных же ошибках.
Восхитительное состояние школы и учебных помещений (теоретических кабинетов и практических зон), все оборудование новейшее, современные технические программы. Конечно, цена совсем негуманная (причем страна дорогая в принципе, так что даже сувениры родным не будут копеечными), но все уверены, что если уж ты заработал диплом SHMS, то как специалист будешь, мягко говоря, хорошо обеспечен.