Программа бакалавра на испанском в CETT – University of Barcelona, Университет CETT в Барселоне

Bachelor's Degree in Culinary & Gastronomic Sciences 

• 4 курса (240 ECTS)
• Испанский, английский, каталанский.

Межвузовская степень (UB-UPC) включает изучение кулинарных, гастрономических наук с участием Фонда Алисии. Это первая межвузовская степень по кулинарным и гастрономическим наукам, которую проводят два государственных университета Испании – Университет Барселоны (UB) и Политехнический университет Каталонии (UPC). Курс предлагает высокие стандарты образования для удовлетворения потребностей кулинарного, гастрономического сектора, способствует изучению и исследованиям.

Этот курс является новой важной образовательной осью, связанной с обработкой пищевых продуктов, здоровьем, технологиями питания, туризмом, гостеприимством, гастрономией. Он предлагает учебную программу, которая включает в себя изучение кулинарных, гастрономических наук, предоставляет обществу, пищевой промышленности, ресторанному бизнесу необходимые профессиональные профили для решения новых задач.

Bachelor's degree in Tourism 

• 4 курса (240 ECTS)
• Утренняя/Дневная группа (интенсивная)
• Испанский, английский, каталанский
• Специализация: туризм, цифровой туризм, управление бизнесом, степень бакалавра в сфере туризма, гостиничный менеджмент, степень бакалавра в области туризма, управление туризмом.

Туризм является одним из двигателей мировой экономики, генерирующих занятость и определяющих благосостояние всего общества. Высокий уровень качества работы в секторе туризма обеспечивает университетское образование: специализированные знания, основы для инноваций и роста, квалифицированные специалисты, способствующие повышению уровня конкурентоспособности внутри отрасли.

Программа утверждена и полностью адаптирована к требованиям нового европейского пространства. CETT-UB учитывает междисциплинарный характер, многочисленные предлагаемые возможности для профессионального развития. Курс обеспечивает комплексную подготовку в области туризма, позволяет рассматривать и понимать туризм с глобальной и международной точек зрения, интегрирует разработку необходимых навыков, необходимых для будущих менеджеров по туризму и гостиничному бизнесу.

Учащиеся практикуются в создании, производстве, продвижении туристических продуктов, услуг отелей, учатся использовать культурные и территориальные ресурсы для разработки предложений, отвечающих потребностям туристов.

Этот курс позволяет студентам выбирать между тремя специализациями: гостиничный менеджмент, управление туризмом и цифровой туризм, управление бизнесом. Предметы и цели этих курсов отвечают основным стратегическим задачам сектора, а гибкая программа позволяет учащимся формировать собственный учебный план соответственно своим интересам, мотивам.

Bachelor's Degree in Tourism | Hotel Management 

• 4 курса (240 ECTS)
• Утренняя/дневная группа (интенсивная)
• Испанский, английский, каталанский
• Специализация: туризм.

Бакалавр отельного менеджмента дает конкретные знания в сфере гостиничного менеджмента. Учащиеся смогут выбрать предметы, которые охватывают различные области международного гостиничного управления. Учебный план обеспечивает комплексную подготовку, интегрирует разработку необходимых навыков, необходимых менеджерам по туризму и гостиничному бизнесу.

Участники изучат создание, производство, продвижение туристических продуктов, услуг туризма и отелей, исследуют культурные и территориальные ресурсы для разработки предложений, отвечающих потребностям туристов, ищущих новых впечатлений и эмоций.

Bachelor's Degree in Tourism | Tourism Management 

• 4 курса (240 ECTS)
• Утренняя/дневная группа (интенсивная)
• Испанский, английский, каталанский.

Курс управления туризмом позволяет приобрести знания, методы, инструменты, необходимые для эффективного планирования, управления туризмом, развития туристического и посреднического бизнеса.

Курс позволяет приобрести навыки, необходимые для создания туристического опыта, их коммуникации, маркетинга, устойчивого управления туристическими направлениями и организациями на социальном, культурном, экономическом, экологическом уровне.

Ученики могут записаться на предметы этого курса в начале третьего года обучения после приобретения базовых знаний, связанных с туристическим сектором.

Bachelor's Degree in Tourism | Digital Tourism Business Management

• 4 курса (240 ECTS)
• Утренняя/дневная группа (интенсивная)
• Испанский, английский, каталанский.

Бакалаврская программа цифрового туризма позволяет студентам получить навыки, необходимые для управления цифровым бизнесом, создания туристических продуктов и услуг, основанных на техническом развитии и цифровизации компаний сектора.

Студенты будут изучать основные инновационные инструменты и процессы с теоретической и практической точек зрения, путем применения их при реализации реальных проектов. Ученики могут записаться на предметы этого курса в начале третьего года обучения.