пн-пт 10-19, сб 12-18
(Московское время)

Описание: Курсы бакалавра на английском

Школа гостиничного менеджмента IHTTI School of Hotel Management
Школа гостиничного менеджмента IHTTI School of Hotel Management от 25700.00 CHF
/ семестр
Школа гостиничного менеджмента IHTTI School of Hotel Management Подробнее
Школа гостиничного менеджмента IHTTI School of Hotel Management Невшатель / Швейцария Рейтинг: 80 Тип проживания: квартира
Язык обучения: английский Вся информация о школе от CHF 25700.00 / семестр
Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
02.02.2015 - 05.05.2015 07.09.2015 - 29.01.2016
18+
25 700 CHF / семестр
1 673 367 Р. / семестр
Скрыть
Официальные представители. Подача документов и зачисление бесплатно

Описание

Программа BA (Hons) DEGREE PROGRAMMES

На нее поступают студенты, которые успешно завершили 45-недельный академический курс и прошли практику длительностью 2 семестра, то есть освоили программы Certificate, Diploma, Swiss Higher Diploma.

Те, кто поступает на ускоренное обучение BA DEGREE без начального обучения в IHTTI, представляют результаты тестирования по английскому языку: IELTS от 5,5 и TOEFL – 525. Желательно также представить свидетельство о наличии опыта работы в данной сфере.

Эта программа разработана с участием британского университета Derby, который является партнером школы. В Великобритании этот вуз занимает 4 место в рейтинге учебных заведений по гостиничному хозяйству и туризму.

Окончившие программу получают диплом BA (Hons) Degree по направлению International Hospitality and Design Management.

Программа Bachelor of Arts

Специальность: International Hospitality and Design Management.

Предметы, изучаемые студентами

1 семестр (5 мес.)

  1. Общественное питание: ресторанный сервис и работа кухни:
  • разработка и оформление меню;
  • правила гигиены;
  • как готовить пищу и напитки;
  • сервировка и оформление стола.

2. Общественное питание: практические умения работы в ресторане.
3. Общественное питание: контроль ценообразования и менеджмент.
4. Основы бухгалтерского учета.
5. Введение в гостиничное хозяйство и туристический бизнес.
6. Применение информационных технологий.
7. Правила построения карьеры, развитие персонала.
8. Французский, немецкий или испанский язык.

По окончании семестра – практическая оплачиваемая работа в ресторанах и гостиницах страны или за рубежом (4 – 6 мес.).

2 семестр (5 мес.)

1. Гостиничный менеджмент: планирование, анализ, контроль.
2. Управление гостиничным персоналом.
3. Службы гостиниц.
4. Служба банкетинга.
5. Начальный курс дизайна.
6. Применение аудиовизуальных технологий.
7. Основы маркетинга.
8. Финансы.
9. Гостиничный бизнес: управление и коммуникации.
10. Французский или немецкий язык.
По окончании семестра – практическая оплачиваемая работа в ресторанах и гостиницах страны или за рубежом (4 – 6 мес.).

3 семестр (5 мес.)

1. Сфера услуг: менеджмент и маркетинг.
2. Менеджмент и управление персоналом.
3. Продвижение продукта и бренда.
4. Управленческий учет.
5. Оценка и исследование.
6. Логистика.
7. Дизайн интерьера.
8. Дизайн и менеджмент в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
9. Использование веб-дизайна.
10. Французский или немецкий язык.

4 семестр (5 мес.)

  • Изучение бизнес-стратегии.
  • Изучение управления персоналом.
  • Дизайн и технологии: инновации.
  • Малый бизнес и предпринимательство: пути развития.
  • Исследование поведения потребителей.
  • Менеджмент проектов.
  • Независимые исследования.
Показать все

Все курсы данного заведения

Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
02.02.2015 - 05.05.2015 07.09.2015 - 29.01.2016
18+
25 700 CHF / семестр
1 673 367 Р. / семестр
Похожие учебные заведения
Читайте также...
    Поделиться
Обратный звонок Подбор курса бесплатно Онлайн консультант