пн-пт 10-19, сб-вс 12-18
(Московское время)
Сейчас просматривают: 3
от CHF 27050.00
Подать документы

SHMS Swiss Hotel Management School школа гостиничного хозяйства

Адрес: Rue du Panorama 2, 1824 Caux/Montreux

Описание SHMS Swiss Hotel Management School

Получить высшее образование в швейцарских школах гостиничного и туристического менеджмента может каждый, кто владеет английским, немецким, французским или итальянским языком. Это многоязычная страна, где сконцентрированы подобные школы, имеющие высокий мировой престиж и дающие профессиональные дипломы, признанные во всем мире. В Швейцарии также комфортабельный климат, высококачественный сервис и множество возможностей не только для элитного обучения, но и для спокойной, безопасной жизни и активного отдыха.

Одно из главных преимуществ студентов Swiss Hotel Management School – они могут получить здесь они могут получить сразу несколько дипломов из сферы международного гостиничного менеджмента и туризма. Например, с 2004 года школа заключила партнерство с английским вузом Дерби, где учащиеся получить здесь степень бакалавра и магистра дополнительно к диплому об образовании SHMS. Помимо этого выпускники SHMS могут получить несколько других документов об образовании:

  • Швейцарский диплом высшей степени (Swiss Higher Diploma)
  • Американский диплом (American AH & LA Diploma)
  • Британский диплом (British BA Honors Degree).

Школа SHMS является одним из лидеров обучения гостиничному бизнесу и менеджменту и входит в образовательное объединение Swiss Education Group. Это альянс трех ведущих образовательных учреждений в сфере гостиничного хозяйства Швейцарии, которые дают своим студентам дополнительные преимущества и широкий ряд привилегий. Дважды в год ассоциация проводит карьерный форум, в котором принимают участие международные сети отелей, курортов, авиакомпаний – здесь студенты SHMS и других школ могут найти для себя стажировку и даже место работы после окончания обучения.

За годы успешной работы школа SHMS подготовила и выпустила несколько тысяч квалифицированных специалистов, которые сегодня занимают высокие посты в компаниях гостиничного бизнеса. Многие из выпускников школа также принимают активное участие в работу Ассоциации выпускниковSHMS, имеющей филиалы более чем в 80 странах по всему миру.

Школа SHMS Swiss Hotel Management School в городах Ко и Лейзане

Одна из самых крупных и знаменитых школ гостиничного хозяйства, входящая в ассоциацию SEG, – это SHMS (Swiss Hotel Management School). Школа гостиничного хозяйства SHMS Swiss Hotel Management School находится во франкоговорящей части Швейцарии, основана в 1984 году и располагает двумя кампусами. Один из них – это кампус в городке Ко, в пятизвездочном отеле Caux-Palace. Отсюда всего 20 минут езды до города Монтрё и Женевского озера, где побывало множество знаменитых людей, в том числе Достоевский, Чайковский, Байрон, Набоков, Чаплин.

Второй кампус SHMS Swiss Hotel Management School расположен в Лейзане. Это маленький городок, находящийся высоко над уровнем моря – на высоте 1200 м. От Лейзана всего полтора часа езды до Женевы. Для обучения и проживания студентам предоставлены номера в двух отелях. Это современный «Бельведер» со всеми последними техническими новинками и старинный «Монблан». Отели соединены между собой веткой собственного метро SHMS skytrain.

Обучение в школе продолжается три года, включающих 4 академических семестра, каждый из которых продолжается 5 месяцев, или 18 недель, и два семестра оплачиваемой практики, которая является обязательной. Каждый практический семестр длится 4 – 6 месяцев.

Язык обучения – английский.

Студенты школы SHMS во время обучения получают не просто теоретические знания, а уверенные практические навыки работы, полученные в реальных условиях: в ресторане, в спа-центре, в кулинарной студии, на площадке по организации различных мероприятий и не только. Такой подход дает студентам возможность приступить к работе в самые короткие сроки после получения диплома об образовании.

Стажировка

В каждый учебный год входит один семестр практической работы студентов в ресторанах и гостиницах страны, он продолжается 4-6 месяцев и начинается после окончания очередного академического семестра. Место для прохождения практики предоставляется каждому студенту бесплатно. За время работы студенты гарантированно зарабатывают 1168–1450 франков в месяц после вычета налогов, страховки, стоимости проживания и питания.

Требования к кандидатам на поступление в SHMS Swiss Hotel Management School:

  • возраст не менее 18 лет;
  • успешный аттестат о среднем образовании;
  • результаты теста по английскому языку: IELTS не ниже 5,0; TOEFL – 500 и выше. Можно также сдать тест Oxford Online Placement Test, для зачисления в школу надо набрать не менее 50 баллов.

Дипломы

По окончании изучения программ для бакалавриата и магистратуры выпускники получают два диплома:

  • швейцарский;
  • английский, ввиду того что школа SHMS работает в партнерстве с британским Университетом Дерби.
  • Третий диплом American Hotel & Lodging Association можно получить по желанию, сдав еще несколько экзаменов. Дополнительные экзамены оплачиваются отдельно.

Программы и цены, стоимость обучения в SHMS Swiss Hotel Management School (programs and tuition/boarding fees, prices)

Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
02.02.2015 -15.06.2015 07.09.2015 -29.01.2016
18+
от 27 050 CHF / семестр
от 1 896 938 Р. / семестр

Содержание занятий по программам BA Degree Programme

Студенты могут выбрать три направления обучения, исходя из знаний и практики первых лет учебы:

  • BA in Hospitality Management;
  • BA in Hospitality & Events Management;
  • BA Events Management.

Программа BA Degree Programme разработана совместно с британским University of Derby – обладателем 4 места в рейтинге учебных заведений отельного и туристического менеджмента в Великобритании.

Программа 1 семестра

1. Общественное питание: ресторанный сервис и работа кухни; создание и оформление меню; следование правилам гигиены, правила приготовления пищи и напитков, правила оформления и сервировки.
2. Практические навыки работы в ресторанах общественного питания.
3. Издержки: выявление и контроль.
4. Введение в гостиничное хозяйство и туристический бизнес.
5. Принципы бухгалтерского учета в общественном питании и туристическом бизнесе.
6. Информационные технологии: использование электронной почты и Интернета в отельном и туристическом менеджменте. Обучение планированию, дизайну и проведению презентаций.
7. Совершенствование личностного развития и коммуникаций. Качества и умения руководителей, управление персоналом, развитие персонала, планирование и осуществление карьеры.
8. Бизнес-индустрия.
9. Занятия французским, немецким или испанским языком по выбору.

Практика

Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.

Программа 2 семестра

1. Управление бизнесом: влияние методов ведения бизнеса на потребителя, продукт бизнеса как таковой, факторы успешности.

2. Управление отелями: планирование, анализ, контроль.
3. Управление персоналом.
4. Изучение номерного фонда отелей: категории номеров, работа служб ресепшн и номерного сервиса, бронирование и сопутствующие ему операции.
5. Номерной фонд отеля: практические навыки в работе службы приема гостей и обслуживания номеров.
6. Маркетинг: сегментация рынка, дифференциация, позиционирование и продажи.
7. Управление финансами: производство расчетов, ведение отчетности.
8. Бизнес-коммуникации.
9. Управление организацией мероприятий: событийный менеджмент.
10. Введение в туризм и географию: направления и виды туризма,
типы туристов, их мотивации, анализ экономических, социальных, культурных предпосылок к различным видам путешествий.
11. Служба банкетов.
12. Принципы управления гостиничным и туристическим хозяйством.
13. Занятия французским, немецким или испанским языком.

Практика

Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.

Содержание 3 семестра

1. Управление доходами: стратегии.
2. Управление Human Resources.
3. Маркетинг и менеджмент в сервисной индустрии.
4. Независимый исследовательский проект.
5. Управленческий учет.
6. Экономика индустрии гостеприимства и сервиса.
7. Занятия французским, немецким или испанским языком.

После 9 недель обучения студенты разделяются по специальностям:1. Управление бизнесом отеля.
2. Менеджер по управлению организацией развлекательных мероприятий : создание, реализация и ведение проектов и идей.

Содержание 4 семестра

1. Современные тенденции в туристическом и отельном бизнесе.
2. Стратегический менеджмент.

Далее студентов разделяют по специализациям.

    • BA (Hons) in Hospitality Management:
    • менеджмент рисков; общественное питание; изучение потребностей потребителя; бизнес-стратегия; культурное разнообразие.
    • BA (Hons) in Hospitality & Event Management: РR, маркетинг; потребности потребителя; организация мероприятий, ведение проектов.
    • BA (Hons) in Events Management.

        После завершения обучения по программе BA Degree Programmes и всех практических семестров студенты по выбору могут продолжить учебу еще в течение года для получения степени магистра (MA in International Hospitality Management).

        Проживание, питание, цены (accommodation and food) в SHMS Swiss Hotel Management School

        Проживание студентов:

        • стандартные комнаты на 1 или 2 человек с удобствами на этаже;
        • номера Deluxe с удобствами, телевизором, телефоном и красивым видом на озеро или горы;
        • номера Superior Deluxe – ко всем опциям Deluxe добавляется мультимедийная аппаратура DVD и Hi-Fi. Уборка, смена постели и полотенец производится раз в неделю.

        Питание студентов

        Будние дни:3 раза в день.

        Выходные: 2 раза в день.

        • В кампусе Caux-Palace студентам предоставляется выбор из трех ресторанов: Four Seasons, Le Caux-Palace, Trendz,
        • в кампусе Leysin-campus – это International buffet Sitio, Le Mont-Blanc Palace или кафетерий Market Place.

        Учитываются особые требования к питанию: имеются вегетарианские и другие варианты спецменю.

        Предметы, специальности(subjects) в SHMS Swiss Hotel Management School

        Список предметов(subjects list): Bachelor in Hospitality and/or Events Management, Master of International Business in Hotel & Resort Management (with Specialisation), Master of International Business in Hotel Management, Master of Science in International Hospitality Management, Postgraduate Diploma in Hotel & Events Management, Postgraduate Diploma in Hotel & Restaurant Management, Postgraduate Diploma in Hotel Operations Management, бизнес-индустрия, бизнес-коммуникации, бух учет в тур бизнесе, гостиничный бизнес, гостиничный менеджмент, издержки: выявление и контроль, информационные технологии, испанский язык, исследовательский проект, личностное развитие и коммуникации, маркетинг, маркетинг в сервисной индустрии, навыки работы в ресторанах, немецкий язык , отельный бизнес, ресторанный сервис и кухня, служба банкетинга, стратегический менеджмент, управление human resources, управление доходами, управление организацией мероприятий, управление отелем: планирование,контроль, управления туристическим хозяйством, управленческий учет, финансовые ресурсы, французский язык, экономика в сфере гостеприимства

        Мероприятия SHMS Swiss Hotel Management School (events)

        Несмотря на то, что учебный процесс в SHMS проходит довольно насыщенно, у студентов всегда находится время, чтобы принять участие во внеучебной программе школы: это занятия по различным видам спорта, культурно-развлекательные программы и экскурсии. Так, в стоимость каждого семестра SHMS Swiss Hotel Management School входят две экскурсии: одна – с посещением отелей и ресторанов для практического изучения, другая – познавательная, в сопровождении гида. Устраиваются также спортивные состязания, международные вечера.

        Доступные виды спорта для студентов SHMS:

        • Теннис
        • Волейбол
        • Баскетбол
        • Футбол
        • Верховая езда
        • Катание на горном велосипеде
        • Лыжи
        • Парусный спорт
        • Виндсерфинг
        • Водные лыжи
        • Плавание
        • Катание на коньках
        • Спортивный зал
        • Парусный спорт.

        Развлекательные мероприятия:

        • Барбекю
        • Вечеринки
        • Дискотеки
        • Караоке
        • Тематические вечера
        • Международные вечера
        • Студенческий бар
        • Комната отдыха
        • Концерты
        • Пабы
        • Кинотеатры и многое другое.

        Оснащение и оборудование SHMS Swiss Hotel Management School (equipment)

        Caux-Palace-Campus предлагает студентам:

        • современные уютные аудитории с новейшим оборудованием;
        • аудитории для прослушивания лекций;
        • собственный театр;
        • хорошо оборудованные компьютерные классы;
        • современный мультимедийный центр;
        • комфортабельный студенческий холл;
        • интернет-кафе и Wi-Fi;
        • кухню и рестораны, специально оборудованные для учебных практических занятий;
        • тренажерный зал;
        • столы для пинг-понга;
        • бар и дискотеку;
        • комнату отдыха, где имеются телевизор, видео, автоматы с напитками;
        • площадку для игры в волейбол.

        Leysin-Campus «University Centre» предоставляет:

        • классные комнаты с современным оборудованием;
        • компьютерный класс с доступом в высокоскоростной интернет;
        • аудиторию для просмотра видеофильмов;
        • высокотехнологичный мультимедийный центр;
        • рестораны, кафе, кухню для практических занятий;
        • комнату для индивидуальных занятий и чтения;
        • спортзал с разнообразными тренажерами;
        • дискотеку и несколько баров;
        • спа-центр, оснащенный сауной и джакузи;
        • комнату для отдыха со столами для настольного тенниса;
        • спортивные площадки для волейбола, баскетбола, футбола и других активных видов спорта.

        Даты зачисления и доп. сборы (term dates and fees)

        Семестры

        2014 год

        • 1 семестр: 03. 02 – 06. 06;
        • 2 семестр: 01. 09. 2014 – 23. 01. 2015.

        2015 год

        • 1 семестр: 02. 02 – 15. 06;
        • 2 семестр: 07. 09 – 29. 01. 2016.

        Стоимость обучения и проживания на 2014 – 2015 гг. на одного человека (швейцарские франки)

        Программа Swiss Diploma in International Hotel Operations Management (1 и 2 семестр).

        Зима 2014 г. – 27050, с осени 2014 г. – 27600.

        Программа 3 семестра Swiss Higher Diploma .

        Зима 2014 г. – 27050, с осени 2014 г. – 27600.

        Программа 4 семестра BA (Hons) Degree Programme.

        Зима 2014 г. – 27250, с осени 2014 г. – 27800.

        Средний заработок студента на практике – 1168 – 1450 в месяц.

        Дополнительно оплачивается проживание (за 1 семестр):

        • стандарт одноместный: зима 2014 г. – 2850, с осени 2014 – 2850;
        • одноместный Deluxe: зима 2014 г. – 3800, с осени 2014 – 3950;
        • двухместный Deluxe: зима 2014 г. – 1800, с осени 2014 – 1950;
        • двухместный Superior Deluxe: зима 2014 г. – 3350, с осени 2014 – 3350 (Лейзан);
        • одноместный Superior Deluxe: зима 2014 г. – 4700, с осени 2014 – 4700 (Лейзан).

        В стоимость курса входят:

        • обучение по выбранной программе;
        • пользование учебными материалами;
        • проживание в отеле, в стандартном двухместном номере;
        • питание: будние дни – полный пансион, выходные – полупансион;
        • пользование Интернетом и библиотекой;
        • занятия в тренажерном зале;
        • 2 экскурсии за семестр;
        • помощь в поиске ресторана или отеля для прохождения практики.

        Дополнительные расходы (обязательны):

        • плата за регистрацию в школе – 350;
        • обязательный школьный депозит – 1500. По окончании учебы возвращается, из этой суммы вычитается страховка и фактически понесенные расходы – 125 франков в месяц.
        • 3500 – за 1 и 4 семестр;
        • 2800 – за 2 и 3 семестр.

        В них входят:

        • карта студента;
        • форма;
        • учебники;
        • билет на проезд;
        • 2 экскурсии;
        • Интернет;
        • страховка;
        • налоги;
        • спортивный зал.

        Оплачиваются также:

        • поступление на программу обучения
        • консульский сбор в посольстве;
        • страховка от отмены курса (по выбору) – 390 в семестр;
        • медицинская страховка для получения визы – 3,5 евро в сутки;
        • трансфер из женевского аэропорта – 225 в одну сторону;
        • экспресс-доставка документов почтовыми компаниями – 195;
        • банковские расходы;
        • авиаперелет;
        • визовые услуги.

        Требования для зачисления к поступающим студентам (entry requirements and extra fees) как поступить, что нужно для поступления

        Программа

        Вступительные требования

        Бакалавриат

        Возраст от 17 лет

        Аттестат о среднем образовании

        Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55

        Постдипломная программа

        Возраст от 21 года

        Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области

        Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55

        Магистр международного бизнеса (гостиничный менеджмент)

        Возраст от 21 года

        Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области

        Сертификаты IELTS 6.0 или TOEFL iBT 67

        Магистр международного бизнеса (гостиничный и курортный менеджмент)

        Возраст от 21 года

        Степень бакалавра, либо опыт работы от 3 лет в индустрии гостеприимства или смежной области

        Сертификаты IELTS 5.5 или TOEFL iBT 55

        Магистр наук в международной степени гостеприимства

        Степень бакалавра с отличием в области менеджмента в индустрии гостеприимства/организации мероприятий

        Опыт работы от 8 месяцев

        Сертификаты IELTS 6.0 или TOEFL iBT 80.

        Брошюры, формы, полезные материалы (brochures)

        Карта заведения (map)

        Отзывы о SHMS Swiss Hotel Management School

        Когда подаваться - рекомендации по срокам подачи

        Языковые курсы, школы и детские языковые лагеряНачальное и среднее образование - частные школыПрограммы подготовки к поступлению в университеты - высшее образованиеВысшее образование (после окончания школы за рубежом по аккредитованным программам A-level, IB, High School) - Бакалавр, Магистратура, MBA
        - рекомендуемая подача за 6-9 месяцев до начала курса (некоторые лагеря и школы предлагают скидки за раннее бронирование или за длительные программы обучения)
        - существуют сверх популярные и востребованные детские лагеря, где подача идет за год (в частности Швейцария, Великобритания, США, Канада, Австрия)
        - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы,
        - некоторые школы имеют определенные временные рамки подачи (сентябрь-ноябрь - уточняйте дополнительно)
        - некоторые школы требуют пройти тесты в несколько этапов (UKISET, внутренние тесты школы: английский, математика, логика, предметы, собеседование, некоторые при личном визите)
        - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы,
        - для программ Foundation и Pathway, как правило, требуются сертификаты IELTS и TOEFL соответственно

        - рекомендуемая подача за год до начала учебной программы,
        - сроки подачи закрываются в январе у ТОПовых вузов и, как правило, в марте в остальных университетах
        - для бакалавра требуется прохождение подготовительных программ Foundation или Pathway или же оконченная школа по системе A-level, IB, High School + IELTS/TOEFL
        - для магистра требуется оконченное высшее, в некоторых случаях нужна программа pre-Masters
        - для MBA требуется оконченное высшее, опыт работы желательно от 2-3 лет и пр документы
        Похожие учебные заведения
        Обратный звонок Подбор курсов бесплатно Online консультант