пн-пт 10-19, сб-вс 12-18
(Московское время)

Описание : Программа бакалавра на английском в Les Roches International School of Hotel Management Chicago

Les Roches Hotel School Chicago Школа Les Roches Чикаго
Закрыто в текущем году году
Les Roches Hotel School Chicago Школа Les Roches Чикаго
Les Roches Hotel School Chicago Школа Les Roches Чикаго
Подробнее
  Подать документы
Рейтинг:
Тип проживания: резиденция
Язык обучения английский Вся информация о школе Закрыто в текущем году году
Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
Круглый год
18+
от 20 300 $ / семестр
от 1 419 754 Р. / семестр
Скрыть

Описание

БАКАЛАВРИАТ

Бакалавр бизнес-администрирования в области международного гостиничного бизнеса (The Bachelor Degree in International Hotel Management (BBA)).

  • Возраст: от 18 лет
  • Продолжительность: 3,5 года
  • 2 стажировки продолжительностью по 6 месяцев
  • Во время 4 и 5 семестров действует программа международных обменов
  • Степень: бакалавр бизнес-администрирования в области международного гостиничного менеджмента.

Программа бакалавра бизнес-администрирования в Les Roches Chicago дает возможность студенту войти в мир гостеприимства в качестве стратегического бизнес лидера. Теоретические курсы подготавливают основательную базу знаний и навыков, которые затем проверяются и подкрепляются стажировками. Сотни компаний рады принять у себя студентов школы ежегодно. Преподаватели и сотрудники школы индивидуально подбирают для каждого студента место практики, которое подойдет ему более всего. Во время прохождения практики сотрудники организации и школы оказывают студентам необходимую помощь. Две стажировки, каждая из которых занимает по семестру обучения, дают студентам полноценный год опыта работы и являются несомненным конкурентным преимуществом программы, представленной школой.

После успешного окончания 5-ти семестров программы студентам выдается сертификат о присвоении диплома ресторанного менеджмента (Hotel Management Diploma). После окончания 7-ми семестров присваивается степень Бакалавра в области международного гостиничного бизнеса (The Bachelor Degree in International Hotel Management (BBA)).

Программа обучения:

1.Семестр 1. «Сервис»

  • Сервис в кейтеринге и обслуживании банкетных мероприятий
  • Уборка и стюардинг
  • Сервис в барах и приготовлении/реализации напитков
  • Сервис в повседневном питании, изысканных блюдах и фаст-фуде
  • Обслуживание номеров
  • Введение в мировой гостиничный бизнес
  • Математика и прикладная информатика

2.Семестр 2. «Кухня и ресторанное дело»

  • Основы кухни в кейтеринге и обслуживании банкетных мероприятий
  • Кондитерские и хлебопекарные работы
  • Кухня в повседневном питании, приготовлении изысканных блюдах и фаст-фуде
  • Финансовый учет и контроль в сфере гостеприимства
  • Научные принципы и подходы к питанию
  • Администрирование номеров
  • Организационное поведение

3.Семестр 3. Стажировка

  • Продолжительность: 4-6 месяцев
  • Студенты проходят практику в ресторанах, барах, обслуживании номеров, фронт-офисе, ведении домашнего хозяйства

4.Семестр 4. Администрирование

  • Менеджмент номеров
  • Менеджмент продуктов питания и напитков
  • Менеджмент оборудования
  • Финансовый учет в сфере гостеприимства для руководителя
  • Человеческие ресурсы в сфере гостеприимства
  • Маркетинг в сфере гостеприимства
  • Экономика
  • Введение в психологию

5.Семестр 5. Стажировка

  • Продолжительность: 4-6 месяцев
  • Студенты проходят практику на руководящих должностях, оттачивая свои навыки администрирования, проект-менеджмента, тайм-менеджмента и коммуникаций

6.Семестр 6 и семестр 7. Менеджмент

  • Моделирование в менеджменте
  • Международный стратегический маркетинг
  • Финансовый менеджмент
  • Лидерство и менеджмент человеческих ресурсов
  • Методы исследования
  • Количественные методы
  • Управление доходами и ценообразованием
  • Туризм
  • Диссертация (для степени Honor).

Стоимость обучения:

  • Семестр 1 = 20300$/семестр
  • Семестр 2, семестр 4 = 22300$/семестр
  • Семестр 6, семестр 7 = 19800$/семестр

ВАЖНО! Семестр 3 и семестр 5 не оплачиваются, в это время студенты проходят стажировку.

Показать все

Все курсы данного заведения

Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
Круглый год
18+
от 20 300 $ / семестр
от 1 419 754 Р. / семестр

БАКАЛАВРИАТ

Бакалавр бизнес-администрирования в области международного гостиничного бизнеса (The Bachelor Degree in International Hotel Management (BBA)).

  • Возраст: от 18 лет
  • Продолжительность: 3,5 года
  • 2 стажировки продолжительностью по 6 месяцев
  • Во время 4 и 5 семестров действует программа международных обменов
  • Степень: бакалавр бизнес-администрирования в области международного гостиничного менеджмента.

Программа бакалавра бизнес-администрирования в Les Roches Chicago дает возможность студенту войти в мир гостеприимства в качестве стратегического бизнес лидера. Теоретические курсы подготавливают основательную базу знаний и навыков, которые затем проверяются и подкрепляются стажировками. Сотни компаний рады принять у себя студентов школы ежегодно. Преподаватели и сотрудники школы индивидуально подбирают для каждого студента место практики, которое подойдет ему более всего. Во время прохождения практики сотрудники организации и школы оказывают студентам необходимую помощь. Две стажировки, каждая из которых занимает по семестру обучения, дают студентам полноценный год опыта работы и являются несомненным конкурентным преимуществом программы, представленной школой.

После успешного окончания 5-ти семестров программы студентам выдается сертификат о присвоении диплома ресторанного менеджмента (Hotel Management Diploma). После окончания 7-ми семестров присваивается степень Бакалавра в области международного гостиничного бизнеса (The Bachelor Degree in International Hotel Management (BBA)).

Программа обучения:

1.Семестр 1. «Сервис»

  • Сервис в кейтеринге и обслуживании банкетных мероприятий
  • Уборка и стюардинг
  • Сервис в барах и приготовлении/реализации напитков
  • Сервис в повседневном питании, изысканных блюдах и фаст-фуде
  • Обслуживание номеров
  • Введение в мировой гостиничный бизнес
  • Математика и прикладная информатика

2.Семестр 2. «Кухня и ресторанное дело»

  • Основы кухни в кейтеринге и обслуживании банкетных мероприятий
  • Кондитерские и хлебопекарные работы
  • Кухня в повседневном питании, приготовлении изысканных блюдах и фаст-фуде
  • Финансовый учет и контроль в сфере гостеприимства
  • Научные принципы и подходы к питанию
  • Администрирование номеров
  • Организационное поведение

3.Семестр 3. Стажировка

  • Продолжительность: 4-6 месяцев
  • Студенты проходят практику в ресторанах, барах, обслуживании номеров, фронт-офисе, ведении домашнего хозяйства

4.Семестр 4. Администрирование

  • Менеджмент номеров
  • Менеджмент продуктов питания и напитков
  • Менеджмент оборудования
  • Финансовый учет в сфере гостеприимства для руководителя
  • Человеческие ресурсы в сфере гостеприимства
  • Маркетинг в сфере гостеприимства
  • Экономика
  • Введение в психологию

5.Семестр 5. Стажировка

  • Продолжительность: 4-6 месяцев
  • Студенты проходят практику на руководящих должностях, оттачивая свои навыки администрирования, проект-менеджмента, тайм-менеджмента и коммуникаций

6.Семестр 6 и семестр 7. Менеджмент

  • Моделирование в менеджменте
  • Международный стратегический маркетинг
  • Финансовый менеджмент
  • Лидерство и менеджмент человеческих ресурсов
  • Методы исследования
  • Количественные методы
  • Управление доходами и ценообразованием
  • Туризм
  • Диссертация (для степени Honor).

Стоимость обучения:

  • Семестр 1 = 20300$/семестр
  • Семестр 2, семестр 4 = 22300$/семестр
  • Семестр 6, семестр 7 = 19800$/семестр

ВАЖНО! Семестр 3 и семестр 5 не оплачиваются, в это время студенты проходят стажировку.

10.07.2018 -22.07.2018
16+
от 2 900 $ / 2 недели
от 202 822 Р. / 2 недели

ЛЕТНЯЯ ПРОГРАММА

  • Продолжительность: 2 недели (обычно с 10 по 22 июля)
  • Участники: ученики школы, студенты колледжей и университетов.

Летняя программа специально разработана для тех, кто желает окунуться в мир гостиничного бизнеса/гостеприимства. Это могут быть как ученики школы, задумывающиеся о выборе будущей профессии, так и студенты университетов смежных и других специальностей.

Летняя программа включает в себя:

  • Введение в гостеприимство. Обзор основ бизнеса и всех его аспектов
  • Обзор карьеры. Возможности карьерного роста в индустрии гостеприимства
  • Посещение отеля и ресторана. Наглядное изучение отделов, ролей, функций и мероприятий в отеле или ресторане
  • Игры по моделированию отеля и мероприятий. Создание собственного проекта с учетом реальных особенностей
  • Стратегии гостеприимства
  • Маркетинговые коммуникации
  • Практическая обучающая сессия. Небольшая практика в области домашнего хозяйства, сервировки стола и производства продуктов питания
  • Различные спортивные и экскурсионные мероприятия.

Преподаватели школы стремятся раскрыть потенциал участников программы и помочь им определиться в выборе профессии. Интенсивно преподаются теоретические дисциплины, и студенты получают возможность реализовать полученные знания на практике.

Стоимость участия в летней программе = 2900$/2 недели.

ВАЖНО! Плата включает в себя обучение, проживание в кампусе Les Roches Chicago, питание по полному пансиону, трансфер из/в аэропорт. Плата не включает в себя развлекательные мероприятия.

Похожие учебные заведения
Читайте также...
Обратный звонок Подбор курсов бесплатно Online консультант