пн-пт 10-19, сб-вс 12-18
(Московское время)

Описание : Английский и гостиничное дело в Ecole Hoteliere de Lausanne school

Ecole Hoteliere de Lausanne (Школа гостиничного менеджмента Лозанны)
Ecole Hoteliere de Lausanne (Школа гостиничного менеджмента Лозанны)
Подробнее
  Подать документы
Рейтинг: 77
Тип проживания:
Язык обучения английский, французский Вся информация о школе
от CHF 4200.00 / неделя
Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
23.06.2019 -17.08.2019
16-20
от 4 200 CHF / неделя
от 284 757 Р. / неделя
Скрыть

Описание

Летний академический курс

Специальная сезонная программа для учеников 16-20 лет, которые только выбирают свой карьерный путь и интересуются возможностями работы с мировой сфере гостеприимства, туризма, отельного и ресторанного менеджмента. Летний курс в Ecole Hoteliere de Lausanne (1 неделя) поможет окунуться в специфику этой престижной профессии, узнать ее основные особенности и преимущества, примерить на себя роль студента и окончательно утвердиться в своем выборе.

Курс длится с 23 июня по 17 августа и проводится на главном кампусе в Лозанне. В процессе недельного обучения студенты со всего мира изучат базовые особенности индустрии гостеприимства, прослушают полезные лекции и уделят внимание интересным мастер-классам и практическим занятиям:

  • лидерство в сфере гостеприимства
  • отельный бизнес и сервис, управление отелем
  • сервис класса luxe
  • организация кухни высокого ранга и.т.д.

Уделяется внимание и досуговым, развлекательным и экскурсионным внеклассным мероприятиям – обучение на летнем курсе станет не только полезным, но и интересным!

Стоимость летнего курса составляет 4200CHF с человека – в эту сумму уже включено:

  • обучение на специальном летнем курсе
  • проживание и питание на кампусе (полный пансион)
  • программа экскурсий, внеклассных мероприятий и развлечений
  • завершающий Гала-ужин в конце программы
  • подготовка пакета документов для получения визы.

Отдельно оплачиваются и не входят в стоимость:

  • регистрационный взнос (единоразовый) = 200 CHF
  • обязательная медицинская страховка = от 20 CHF
  • авиабилеты в обе стороны
  • трансфер в обе стороны
  • визовые сборы и Консульский сбор Посольства, перевод и заверение, курьерская доставка документов
  • личные карманные расходы.

Даты:

  • 1 неделя - 23-29 июня
  • 2 неделя - 30 июня - 6 июля
  • 3 неделя - 7-13 июля
  • 4 неделя - 14-20 июля 
  • 5 неделя - 11-17 августа
  • 6 неделя - 15-21 декабря
  • 3 и 4 неделя - 7-20 июля
Показать все

Все курсы данного заведения

Название программы
Дата
Возраст
Стоимость
Круглый год
18+
от 31 378 CHF / год
от 2 127 408 Р. / год

Бакалавриат

 

Bachelor of Science in International Hospitality Management

Длительность обучения на основной программе высшего образования составляет 4 академических года. Обучение возможно как на английском, так и на французском языке. Программа делится на годичные этапы:

1) Первый курс, подготовительный

Здесь студенты знакомятся с разнообразными специальностями выбранной сферы, изучают общий широкий спектр предметов и направлений, чтобы в дальнейшем более верно и точно определить свою специфику работу. Это вводный год, отведенный на детальное ознакомление с особенностями индустрии, сочетающий и теоретические, и практические занятия. Несмотря на “вводный” характер года, он все же завершается полугодовой практикой: студенты работают в отеле или ресторане, начиная применять и проверять полученные теоретические знания в непосредственной практике, работе индивидуально и в группах. Ученики могут организовывать мероприятия, праздники или банкеты, работать на кухне, пекарне или баре, учиться управлять отелем, начиная с самых мелких подразделений и тонкостей.

Студентам помогают заслуженные, опытные профессионалы-практики – например, команда гастрономического ресторана, который занимает 15 место в мировом рейтинге Gault & Millau. Можно научиться хорошему вкусу и манерам, на “живых” примерах понять особенности высокой кухни и обслуживания класса luxe, изучить энологию и правила сочетания продуктов и блюд.

2) Второй курс

Список предметов для изучения остается в принципе прежним, но изучение углубляется, становится более сложным, основательным и профессиональным. Большое внимание уделяется бизнес-дисциплинам: деловое право, особенности ведения бизнеса, маркетинг и менеджмент, бухгалтерский учет и аудит.

3) Третий курс

Максимально интенсивно, углубленно изучается ведение бизнеса и финансов, маркетинг и управление организацией на всех уровнях и во всех аспектах. Студенты активно участвуют в многочисленных проектах, командных работах и исследованиях, оттачивая свои навыки на практических заданиях. На этот год рассчитана вторая стажировка (также 6 месяцев), но уже в должности менеджера, а не младшего обслуживающего персонала, как это было в первый подготовительный год.

4) Четвертый курс

Ученики определяются с будущей специальностью и направлением, посвящают максимум времени изучению профильных, наиболее приоритетных дисциплин и пишут выпускную квалификационную работу (диплом).

Дополнительно к стажировкам ученикам дается возможность полноценного консультирования относительно выстраивания карьеры и будущего трудоустройства (консультационный курс рассчитан на 10 недель).

Стоимость обучения в Ecole Hoteliere de Lausanne зависит от выбранного курса:

1) Бакалавриат = 31378 CHF -52990CHF в зависимости от года обучения (полная стоимость курса = 161938CHF).

 

Круглый год
18+
от 31 378 CHF / год
от 2 127 408 Р. / год

Бакалавриат

 

Bachelor of Science in International Hospitality Management

Длительность обучения на основной программе высшего образования составляет 4 академических года. Обучение возможно как на английском, так и на французском языке. Программа делится на годичные этапы:

1) Первый курс, подготовительный

Здесь студенты знакомятся с разнообразными специальностями выбранной сферы, изучают общий широкий спектр предметов и направлений, чтобы в дальнейшем более верно и точно определить свою специфику работу. Это вводный год, отведенный на детальное ознакомление с особенностями индустрии, сочетающий и теоретические, и практические занятия. Несмотря на “вводный” характер года, он все же завершается полугодовой практикой: студенты работают в отеле или ресторане, начиная применять и проверять полученные теоретические знания в непосредственной практике, работе индивидуально и в группах. Ученики могут организовывать мероприятия, праздники или банкеты, работать на кухне, пекарне или баре, учиться управлять отелем, начиная с самых мелких подразделений и тонкостей.

Студентам помогают заслуженные, опытные профессионалы-практики – например, команда гастрономического ресторана, который занимает 15 место в мировом рейтинге Gault & Millau. Можно научиться хорошему вкусу и манерам, на “живых” примерах понять особенности высокой кухни и обслуживания класса luxe, изучить энологию и правила сочетания продуктов и блюд.

2) Второй курс

Список предметов для изучения остается в принципе прежним, но изучение углубляется, становится более сложным, основательным и профессиональным. Большое внимание уделяется бизнес-дисциплинам: деловое право, особенности ведения бизнеса, маркетинг и менеджмент, бухгалтерский учет и аудит.

3) Третий курс

Максимально интенсивно, углубленно изучается ведение бизнеса и финансов, маркетинг и управление организацией на всех уровнях и во всех аспектах. Студенты активно участвуют в многочисленных проектах, командных работах и исследованиях, оттачивая свои навыки на практических заданиях. На этот год рассчитана вторая стажировка (также 6 месяцев), но уже в должности менеджера, а не младшего обслуживающего персонала, как это было в первый подготовительный год.

4) Четвертый курс

Ученики определяются с будущей специальностью и направлением, посвящают максимум времени изучению профильных, наиболее приоритетных дисциплин и пишут выпускную квалификационную работу (диплом).

Дополнительно к стажировкам ученикам дается возможность полноценного консультирования относительно выстраивания карьеры и будущего трудоустройства (консультационный курс рассчитан на 10 недель).

Стоимость обучения в Ecole Hoteliere de Lausanne зависит от выбранного курса:

1) Бакалавриат = 31378 CHF -52990CHF в зависимости от года обучения (полная стоимость курса = 161938CHF).

 

Круглый год
24+
от 34 890 CHF / 16 месяцев
от 2 365 519 Р. / 16 месяцев

Магистратура

Global Hospitality Business Master's program

Обучение на магистратуре предусматривает более углубленное, основательное и точное изучение аспектов выбранной профессии. Это более узкая специализация: курс магистратуры подходит ученикам (обладателям диплома бакалавра), которые хотят углубить свои познания, более точно определить сферу своей деятельности, занять престижные и высокооплачиваемые посты в лучших компаниях по всему миру.

Начало программы - в сентябре, срок обучения составляет 16 месяцев. Магистерские курсы проводятся не только на главном кампусе в Лозанне, но также и в филиалах Гонконга (Политехнический университет) и Хьюстона (Университет Хьюстона).

Стоимость обучения составляет (цена включает в себя учебный курс, режим питания, обязательные дополнительные взносы, использование всей инфраструктуры кампуса):

  • Кампус в Лозанне = 34890CHF
  • Кампус в Гонконге = 20640CHF
  • Кампус в Хьюстоне = 23800CHF.
Круглый год
24+
от 34 890 CHF / 16 месяцев
от 2 365 519 Р. / 16 месяцев

Магистратура

Global Hospitality Business Master's program

Обучение на магистратуре предусматривает более углубленное, основательное и точное изучение аспектов выбранной профессии. Это более узкая специализация: курс магистратуры подходит ученикам (обладателям диплома бакалавра), которые хотят углубить свои познания, более точно определить сферу своей деятельности, занять престижные и высокооплачиваемые посты в лучших компаниях по всему миру.

Начало программы - в сентябре, срок обучения составляет 16 месяцев. Магистерские курсы проводятся не только на главном кампусе в Лозанне, но также и в филиалах Гонконга (Политехнический университет) и Хьюстона (Университет Хьюстона).

Стоимость обучения составляет (цена включает в себя учебный курс, режим питания, обязательные дополнительные взносы, использование всей инфраструктуры кампуса):

  • Кампус в Лозанне = 34890CHF
  • Кампус в Гонконге = 20640CHF
  • Кампус в Хьюстоне = 23800CHF.
23.06.2019 -17.08.2019
16-20
от 4 200 CHF / неделя
от 284 757 Р. / неделя

Летний академический курс

Специальная сезонная программа для учеников 16-20 лет, которые только выбирают свой карьерный путь и интересуются возможностями работы с мировой сфере гостеприимства, туризма, отельного и ресторанного менеджмента. Летний курс в Ecole Hoteliere de Lausanne (1 неделя) поможет окунуться в специфику этой престижной профессии, узнать ее основные особенности и преимущества, примерить на себя роль студента и окончательно утвердиться в своем выборе.

Курс длится с 23 июня по 17 августа и проводится на главном кампусе в Лозанне. В процессе недельного обучения студенты со всего мира изучат базовые особенности индустрии гостеприимства, прослушают полезные лекции и уделят внимание интересным мастер-классам и практическим занятиям:

  • лидерство в сфере гостеприимства
  • отельный бизнес и сервис, управление отелем
  • сервис класса luxe
  • организация кухни высокого ранга и.т.д.

Уделяется внимание и досуговым, развлекательным и экскурсионным внеклассным мероприятиям – обучение на летнем курсе станет не только полезным, но и интересным!

Стоимость летнего курса составляет 4200CHF с человека – в эту сумму уже включено:

  • обучение на специальном летнем курсе
  • проживание и питание на кампусе (полный пансион)
  • программа экскурсий, внеклассных мероприятий и развлечений
  • завершающий Гала-ужин в конце программы
  • подготовка пакета документов для получения визы.

Отдельно оплачиваются и не входят в стоимость:

  • регистрационный взнос (единоразовый) = 200 CHF
  • обязательная медицинская страховка = от 20 CHF
  • авиабилеты в обе стороны
  • трансфер в обе стороны
  • визовые сборы и Консульский сбор Посольства, перевод и заверение, курьерская доставка документов
  • личные карманные расходы.

Даты:

  • 1 неделя - 23-29 июня
  • 2 неделя - 30 июня - 6 июля
  • 3 неделя - 7-13 июля
  • 4 неделя - 14-20 июля 
  • 5 неделя - 11-17 августа
  • 6 неделя - 15-21 декабря
  • 3 и 4 неделя - 7-20 июля
Похожие учебные заведения
Читайте также...
Обратный звонок Подбор курсов бесплатно Online консультант