пн-пт 10-19, сб-вс 12-18
(Московское время)

Высшее образование за рубежом, в Европе - отельный бизнес

Информация об обучении

Высшее образование за рубежом, в Европе, мире c изучением тенденций в отельном бизнесе. Обучение для русских и иностранных детей, школьников, подростков, студентов. Просим вас ознакомиться со списком учебных заведений за границей, предлагающих высшее образование по направлению: отельный бизнес, а также с описанием школ, рейтингом, международными программами, рейтингами, стоимостью обучения, отзывами, фото и видео. Вы также можете связаться с нашими консультантами, если возникнут вопросы. БЕСПЛАТНЫЕ услуги по зачислению в заведения-партнеры, количество мест ограничено. Помощь в подборе заведений, консультации по поводу того, какие документы нужно собрать, какие требования для подачи и сроки зачисления.

Содержание занятий по программам BA Degree Programme

Студенты могут выбрать три направления обучения, исходя из знаний и практики первых лет учебы:

  • BA in Hospitality Management;
  • BA in Hospitality & Events Management;
  • BA Events Management.

Программа BA Degree Programme разработана совместно с британским University of Derby – обладателем 4 места в рейтинге учебных заведений отельного и туристического менеджмента в Великобритании.

Программа 1 семестра

1. Общественное питание: ресторанный сервис и работа кухни; создание и оформление меню; следование правилам гигиены, правила приготовления пищи и напитков, правила оформления и сервировки.
2. Практические навыки работы в ресторанах общественного питания.
3. Издержки: выявление и контроль.
4. Введение в гостиничное хозяйство и туристический бизнес.
5. Принципы бухгалтерского учета в общественном питании и туристическом бизнесе.
6. Информационные технологии: использование электронной почты и Интернета в отельном и туристическом менеджменте. Обучение планированию, дизайну и проведению презентаций.
7. Совершенствование личностного развития и коммуникаций. Качества и умения руководителей, управление персоналом, развитие персонала, планирование и осуществление карьеры.
8. Бизнес-индустрия.
9. Занятия французским, немецким или испанским языком по выбору.

Практика

Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.

Программа 2 семестра

1. Управление бизнесом: влияние методов ведения бизнеса на потребителя, продукт бизнеса как таковой, факторы успешности.

2. Управление отелями: планирование, анализ, контроль.
3. Управление персоналом.
4. Изучение номерного фонда отелей: категории номеров, работа служб ресепшн и номерного сервиса, бронирование и сопутствующие ему операции.
5. Номерной фонд отеля: практические навыки в работе службы приема гостей и обслуживания номеров.
6. Маркетинг: сегментация рынка, дифференциация, позиционирование и продажи.
7. Управление финансами: производство расчетов, ведение отчетности.
8. Бизнес-коммуникации.
9. Управление организацией мероприятий: событийный менеджмент.
10. Введение в туризм и географию: направления и виды туризма,
типы туристов, их мотивации, анализ экономических, социальных, культурных предпосылок к различным видам путешествий.
11. Служба банкетов.
12. Принципы управления гостиничным и туристическим хозяйством.
13. Занятия французским, немецким или испанским языком.

Практика

Оплачиваемая работа в швейцарских или зарубежных отелях и ресторанах в качестве горничных, барменов, официантов, персонала кухни, на ресепшн.

Содержание 3 семестра

1. Управление доходами: стратегии.
2. Управление Human Resources.
3. Маркетинг и менеджмент в сервисной индустрии.
4. Независимый исследовательский проект.
5. Управленческий учет.
6. Экономика индустрии гостеприимства и сервиса.
7. Занятия французским, немецким или испанским языком.

После 9 недель обучения студенты разделяются по специальностям:1. Управление бизнесом отеля.
2. Менеджер по управлению организацией развлекательных мероприятий : создание, реализация и ведение проектов и идей.

Содержание 4 семестра

1. Современные тенденции в туристическом и отельном бизнесе.
2. Стратегический менеджмент.

Далее студентов разделяют по специализациям.

    • BA (Hons) in Hospitality Management:
    • менеджмент рисков; общественное питание; изучение потребностей потребителя; бизнес-стратегия; культурное разнообразие.
    • BA (Hons) in Hospitality & Event Management: РR, маркетинг; потребности потребителя; организация мероприятий, ведение проектов.
    • BA (Hons) in Events Management.

        После завершения обучения по программе BA Degree Programmes и всех практических семестров студенты по выбору могут продолжить учебу еще в течение года для получения степени магистра (MA in International Hospitality Management).

        Высшее образование за рубежом, в Европе - отельный бизнес

        Небольшая вырезка из описания учебных заведений в данном разделе:

        Les Roches Jin Jiang Китай Hotel Management College был основан в 2004 году как полноценный филиал легендарной швейцарской школы Les Roches совместно с Jin Jiang International Hotels, крупнейшей сетью отелей на территории Поднебесной.

        Сегодня Les Roches Jin Jiang Китай Hotel Management College называют не иначе, как лучшим профильным вузом Китая в сфере технологий гостеприимства, отельному и ресторанному бизнесу - с точки зрения возможностей для международной карьеры студентов он оставил всех соперников далеко позади (версия Taylor Nelson Sofres). В настоящее время это единственный университет гостиничного бизнеса в Китае, который предлагает обучение по высочайшим швейцарским стандартам – а значит, выпускники будут нарасхват с любой точке земного шара.

        Еще с 2014 год Китай прочно удерживает лидирующую позицию в мире по размеру ВВП: экономика страны растет буквально день ото дня, что не может не влиять на все сферы бизнеса, включая гостиничный и туристический. World Tourism Organization утверждает, что Китай уже находится на 6 месте в мире по количеству принимаемых ежегодно туристов, к 2020 году он станет четвертым, а к 2030 году количество приезжающих за год будет составляет 1,8 (!) миллиардов человек.

        Программы

        • подготовка к языковым тестам
        • GCSE
        • BTEC
        • юридический английский
        • A-Level
        • бизнес, проф курсы
        • каникулы, лагеря для детей
        • испанский бакалавриат SB
        • английский на яхтах
        • High School Diploma
        • начальное, среднее образование
        • летние курсы английского
        • летние курсы французского
        • бизнес французский
        • бакалавр (украинский)
        • летние курсы испанского
        • высшее образование
        • подготовка к университету
        • языки для академ целей
        • Oxbridge Pre-U

        Города для обучения:

        • Лондон
        • Кембридж
        • Майами, Флорида
        • Оксфорд
        • Нью-Йорк
        • Сан-Франциско, Калифорния
        • Лос-Анджелес, Калифорния
        • Барселона
        • Вена
        • Зальцбург
        • Аундл
        • Колледж Парк, штат Мэриленд
        • Веллингтон
        • Лансинг
        • Мальорка
        • Эстепона
        • Винчестер
        • Гавана
        • Вэньчжоу
        • Путни, штат Вермонт

        Страны для обучения:

        • Великобритания
        • США
        • Швейцария
        • Канада
        • Австрия
        • Германия
        • Франция
        • Испания
        • Италия
        • Ирландия
        • Малайзия
        • Венгрия
        • Аргентина
        • Республика Корея
        • Австралия
        • Словения
        • Словакия
        • Колумбия
        • Румыния
        • Гана

        Другие направления:

        • Магистр наук в области архитектуры
        • Студенты-подростки с ограниченными возможностями в инклюзивных настройках: Pre-Service Dual Generalist с расширением, MS
        • ОСНОВНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕЗОЛА И ЯЗЫКОВ
        • BA НЕМЕЦКИЙ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
        • Бакалавриат и экономика (3 года)
        • Publishing Studies (MLitt)
        • Обучение лошадей
        • Биология / Здравоохранение / Врач-ассистент Исследования Конкурентный путь
        • Общее искусство и наука (перевод университета)
        • Американские исследования и политика (с годом обучения за рубежом) BA (Hons)
        • Изучение мира и психология: кандидат наук
        • Технологии аэрокосмического машиностроения
        • Master of International Business in Culinary Management
        • Oriental Studies (MLitt)
        • Criminological Research (MPhil)
        • Electronic Engineering MEng
        • Экологическая наука (BS)
        • ЯЗЫК И / С ПОЛИТИКОЙ С МЕЖДУНАРОДНЫМ ОПЫТОМ (BA): 4-ЛЕТНИЙ, ПОЛНЫЙ ВРЕМЯ
        • Патология речи-языка
        Выберите интересующую Вас страну
        Смотреть на карте
        Учебные заведения
        заведений
        Сортировать по:
        Показать по:
        заведений
        Сортировать по:
        Показать по:
        • 1
        Ваш комментарий/отзыв/вопрос:
        Обратный звонок Подбор курсов бесплатно Online консультант